Mój aktualny numer 1 wśród koktajli :-) Mocno imbirowy. I koniecznie ze świeżym imbirem! Najlepiej smakuje mocno schłodzony. Przy okazji wykorzystałam kurkumę przywiezioną jakiś czas temu... w korzeniu :-) Starłam ją na drobnych oczkach tarki. Nie wiem czy jest dostępna w Polsce, ale bardzo dobrze sprawdzi się też kurkuma w proszku. Kojarzy mi się z indyjskimi smakami i zdecydowanie może konkurować ze słynnym mango lassi. Spróbujcie sami :-)
Składniki (2 porcje):
2 dojrzałe banany
1,5 szklanki jogurtu greckiego
2 łyżki startego na tarce świeżego imbiru
2 łyżki miodu
2 łyżki soku z cytryny
kilka kostek lodu
odrobina kurkumy
Wykonanie:
Jogurt grecki, pokrojonego banana, starty na grubych oczkach tarki imbir, sok z cytryny i miód umieszczamy w miseczce od blendera, miksujemy do dokładnego połączenia składników. Przelewamy do szklanek, dodajemy po 2 lub 3 kostki lodu, wierzch posypujemy odrobiną kurkumy i od razu podajemy.
Smacznego!
uwielbiam!
OdpowiedzUsuń