poniedziałek, 20 listopada 2017

pieczone bakłażany faszerowane kaszą bulgur


Pyszne pieczone bakłażany faszerowane kaszą bulgur. Bakłażany nacieramy marynatą z oliwy, czosnku, kminu rzymskiego i bazylii. Farsz z bulguru wzbogacamy szpinakiem, suszonymi pomidorami oraz upieczonym miąższem bakłażana. Do tego orzeźwiający sos jogurtowo-miętowy. Nie dość, że całość świetnie smakuje to jeszcze pięknie wygląda na talerzu. 
Zdecydowanie polecam!
Pycha! :-)

czwartek, 2 listopada 2017

makaron z brukselką w sosie śmietanowo-koperkowym


Brukselka... dzisiaj w nowej odsłonie. Ugotowaną brukselkę pokroiłam i dodałam do makaronu. Do tego sos śmietanowy z dużą ilością świeżego koperku. Suszone pomidory dla dodania daniu wyrazistości. Wegetariański obiad, który zaskoczył nas smakiem. Zdecydowanie polecam :-)

niedziela, 15 października 2017

ciastka z masłem orzechowym


Jeśli lubicie masło orzechowe... to przepis w sam raz dla Was :-) Kruche, słodkie ciastka z dodatkiem masła orzechowego i kawałków białej czekolady. 

W naszym domu głosy na ich temat były podzielone, może właśnie przez to, że nie wszyscy lubią smak masła orzechowego. Dla mnie... bardzo dobre! Z pewnością jeszcze je powtórzę ;-) 

środa, 4 października 2017

ciasto dyniowe ze śliwką



Jesienne, słoneczne ciasto... z dynią i śliwkami. Ma piękny żółty kolor i lekko cynamonowy posmak. Śliwki dodałam w ostatnim momencie, dobrze tutaj pasują. Taki mój dzisiejszy pomysł na rozjaśnienie pochmurnej pogody za oknem. 

Ciasto dyniowe... osładza dzień ;-) 
Bardzo nam smakuje, zatem polecam!

sobota, 12 sierpnia 2017

sernik na zimno z malinami


Sernik na zimno... z sera, jogurtu greckiego i śmietany. Z malinami, na ciasteczkowym spodzie. Łatwy w wykonaniu. Jeden z lepszych serników na zimno, jakie ostatnio jedliśmy. Połączenia sera, jogurtu i śmietany sprawia, że jest lekki i delikatny w smaku. A maliny świetnie do niego pasują... 
Smak polskiego lata :-) Polecam! :-)

środa, 9 sierpnia 2017

makaron z bobem i pomidorkami koktajlowymi


Gotowanie latem ma być łatwe i przyjemne. Kiedy za oknem słońce pięknie świeci spędzam w kuchni mniej czasu niż zazwyczaj. Prosty makaron z bobem, pomidorkami koktajlowymi i suszonymi pomidorami. Bób ugotowałam dzień wcześniej wieczorem, po obraniu z łupinek włożyłam do lodówki. Następnego dnia przyrządzenie
 tego dania zajęło naprawdę niewiele czasu. 
Bardzo dobry letni obiad. Nam bardzo smakował zatem polecam :-)

niedziela, 6 sierpnia 2017

babka z borówkami




W borówkowym sezonie upieczcie babkę z borówkami :-) 
Słodka, owocowa, w sam raz na letnie popołudnie... do kawki na tarasie :-) 
Polecam!

poniedziałek, 31 lipca 2017

sernikobrownie z malinami


Wracamy po dłuższej przerwie :-) I zanim dokończymy peruwiańską opowieść zapraszamy na sernikobrownie z malinami. Słodkie, rozpływające się w ustach. Najlepsze po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce. 
Naprawdę dobre ciasto, polecam :-)


środa, 21 czerwca 2017

Rainbow Mountains, krajobraz pędzlem malowany


Jeśli są miejsca na świecie malowane pędzlem... to takim z pewnością są Rainbow Mountains w Peru. Około 3 godzin jazdy busem z Cuzco, potem niecałe 2 godziny trekingu i naszym oczom ukazuje się widok nieziemski i niesamowity. Tym bardziej piękny... gdyż stworzyła go natura.

Wydrukuj przepis