Dodatek do obiadu - alternatywa dla tradycyjnej fasolki szparagowej z masłem i bułką tartą. Z uwagi na porę roku wykorzystałam mrożoną fasolkę, oczywiście w sezonie polecam świeżą.
Składniki (2 porcje):
200 g fasolki szparagowej
4 łyżki sezamu
1 łyżka masła
sól
Wykonanie:
Sezam prażymy kilka minut na suchej patelni. Fasolkę gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy ją z wody na sitku i od razu przekładamy do miseczki, łączymy z masłem pokrojonym na kawałki i uprażonym sezamem. Oprószamy szczyptą soli i mieszamy. Podajemy jako dodatek do obiadu.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz