Czasem z prostych składników można przyrządzić bardzo smaczne danie. Czasem? Nie... zmieniam zdanie, bardzo często :-) Dzisiaj przepis na łatwą sałatkę. Ser, szynka, sałata, kukurydza, groszek. Zamiast podanej w przepisie mieszanki warzywnej meksykańskiej możecie dodać po ok. pół szklanki kukurydzy i groszku oraz odrobinę marynowanej papryki. Ważne jest to, aby użyć dobrych jakościowo sera i szynki, które kroimy w grubą kostkę. Ich smak ma być wyczuwalny w sałatce.
Sałatka świetnie sprawdzi się na domowej imprezie czy przyjęciu. Bardzo smaczna. Polecam!
Składniki (4 porcje):
150 g żółtego sera
150 g szynki
1 puszka mieszanki warzywnej meksykańskiej (waga netto 280 g, kukurydza + groszek + papryka)
2 duże garście sałaty (u mnie mix sałat)
sos: 3 łyżki majonezu, 1 łyżka musztardy miodowej, 2 łyżki soku z cytryny, szczypta soli, szczypta pieprzu
Wykonanie:
Ser i szynkę kroimy w dość grubą kostkę. Mieszankę warzywną odsączamy z zalewamy. Mieszamy składniki sosu: majonez, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz. Do miski dodajemy: ser, szynkę, sałatę, mieszankę warzywną, sos majonezowo-musztardowy. Mieszamy i podajemy.
Smacznego!
Szybka i smaczna sałatka :)
OdpowiedzUsuń