Jajecznicę można pewnie przyrządzać na 100 różnych sposobów. Może nawet więcej :-) Dziś jedna z moich ulubionych - z suszonymi pomidorami, zielonym groszkiem i cebulką. Pychota!
Składniki (2 porcje):
Składniki (2 porcje):
4 jajka
4 kawałki suszonych pomidorów z zalewy
3 łyżki zielonego groszku z puszki
1/2 małej cebuli
2 łyżki mleka
łyżka masła
sól i pieprz
Wykonanie:
Jajka parzymy, suszone pomidory i cebulę drobno kroimy, groszek odsączamy z zalewy. Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy kilka minut cebulkę. Dodajemy jajka, smażymy je kilka minut, pod koniec dodajemy mleko, suszone pomidory i groszek, doprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz